Gehalte en grade
Kleur, geur, aroma, snit en ’n geskrewe spesifikasie: hoe om rooibos sinvol te vergelyk.
Wat beteken goeie gehalte?
Die Rooibosraad beskryf beoordeling volgens kleur, geur, aroma en snitlengte. ’n Graadnaam alleen is nie ’n volledige gehaltebeskrywing nie. Verskillende verskaffers kan verskillende name of sifverdelings gebruik; vergelyk daarom die geskrewe spesifikasie en ’n verteenwoordigende monster.
Vra oor snitlengte, vog, lot- en oesseisoen, verwerking en die dokumente wat beskikbaar is. Proe monsters onder dieselfde toestande: dieselfde hoeveelheid tee, water, temperatuur en trektyd. ’n Fyner snit kan vir ’n bepaalde toepassing geskik wees sonder dat dit elke ander graad in alle gebruike oortref.
Lees die volledige Engelse hoofstuk
Bronne en verdere leeswerk
SA Rooibos Council, Frequently asked questions. undated web page, labelled 2024.
Uitgawe: 26 Oktober 2026